La production du Kiwi

Environ 2,2 millions de tonnes de kiwis sont produites chaque année dans le monde. Devant l’Italie et la Nouvelle-Zélande, la France produit 75 000 tonnes de kiwis en moyenne chaque année . Cela représente 700 millions de fruits.

C’est la 7ème  espèce de fruit produite en France, derrière les pommes, poires, pêches, nectarines et abricots.
La France compte 1 500 producteurs et environ 3 millions de plants de kiwis.
65% de la production est située dans le Sud-Ouest. Les régions productrices sont l’Aquitaine, le Midi-Pyrénées, la Corse, le Languedoc-Roussillon et le Rhône-Alpes.

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La liane (Actinidia chinensis) sur laquelle poussent les kiwis possède des sarments très vigoureux. Ceux-ci peuvent atteindre 5 à 10 m de long en une saison ! C’est pourquoi ils doivent être conduits sur des pergolas : pour un meilleur étalement de la végétation et un soutien de la récolte.

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Le kiwi français arrivera dans un petit moment,n’hésitez pas à nous contacter.