Nos Ananas

Ananas

Ananas entier et deux tranches d'Ananas sur fond blanc.

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Le nom de ce fruit vient du tupi-guarani naná naná, qui signifie « parfum des parfums ».  Pendant très longtemps, ce fruit a été considéré comme un bien rare et précieux. Cependant, ce n’est plus le cas aujourd’hui. On peut facilement le trouver sur les étals toute l’année, bien qu’il soit un fruit tropical. Son écorce est composée de motifs hexagonaux en écailles. La couleur de sa chair juteuse et sucrée varie généralement entre le blanc et le jaune. 

Il existe différentes variétés : 

Extra Sweet : Connu pour son goût très sucré, ce fruit est riche en fibres et nutriments. 

Victoria : Reconnaissable par sa peau dorée/brun clair, la variété Victoria renferme un goût sucré et savoureux. 

                                                                                         –Pain de Sucre : Son écorce claire, sa forme allongée et sa taille en font une variété très reconnaissable. Sa                                                                                                chair est tendre, sucrée et juteuse.

Leur Origines

Carte des Origines de l'ananas. Ils viennent du Ghana et du Bénin.