Noix

La noix est un des fruits de l’automne par excellence.

Une noix pèse une dizaine de grammes. Sa coque, plus ou moins dure, recouvre un fruit à l’amertume légère et à la texture croquante.

D’un apport calorique élevé, la noix regorge d’acides gras essentiels. Elle apporte également fibres et nutriments. Pensez à en croquer une petite poignée pour faire le plein de vitalité.

Nature, la noix est délicieuse et croque sous la dent. Cuite ou cuisinée, elle apporte à vos recettes sa saveur légère et délicate.

Premier producteur européen de noix, la France concentre sa production dans le Sud-Est(principalement en Isère et dans la Drôme) et le Sud-Ouest (Dordogne surtout, ainsi que Lot et Corrèze)

L’Agence Laparra se tient à votre disposition