Nos Asperges

Asperge

Asperges Vertes et Blanches sur fond blanc.

La plupart des asperges doivent être épluchées avec délicatesse avant de passer à la casserole. Une fois cuites, elles se dégustent en entrée ou en garniture. Elle a une saveur presque sucrée.

L’asperge blanche est récoltée sitôt qu’elle montre le bout de sa pointe. Son goût est fin et délicat.

Calendrier de nos variétés

Origine

Cartes des origines de l'Asperge. Elles peuvent venir de France, d'Espagne, des Pays-Bas, ou encore de Grèce.
Carte des Origines de l'Asperge