¡Descubre nuestras granadas!

La granada es una de las frutas más antiguas que se conocen. Se cultiva desde hace milenios en la cuenca mediterránea.

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Una granada pesa, de media, entre 300 y 350 g. Cuando crece, el fruto se parece al principio a una manzana y tiene un color verde. Luego, con el tiempo, su color cambia del verde a un rojo anaranjado al madurar. Su pulpa, de color rosa granate, es jugosa, dulce y ligeramente ácida. Los «granos» que comemos se llaman arilos. La granada se consume casi siempre cruda, aunque hay algunas excepciones.

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Existen numerosas variedades de granadas:

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• Mollar: Es la variedad más popular y una de las más cultivadas en España. Por lo general, tiene un tamaño bastante grande. Por fuera, presenta un color que puede variar entre un rojo claro y un rojo más oscuro. En cuanto a sus arilos, son suaves y jugosos, lo que hace que su sabor dulce resulte aún más agradable.