Nuestro Calabacín

Calabacín

De color verde oscuro a verde pálido, muy alargado, con carne firme y clara. El calabacín es una planta anual de la familia de las cucurbitáceas.

Llamado “calabaza de verano”, el calabacín se recoge muy joven, se cultiva por su fruto y se come como verdura.

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Origen

Carte-Cougettes