Nuestras Nectarinas

Nectarina

La nectarina parece nectarina por fuera, pero su núcleo, a diferencia de la nectarina, no se adhiere a la pulpa. Es menos frágil que la pesca y facilita la manipulación y el transporte. La nectarina está repleta de vitaminas, oligoelementos y minerales. Bajo en calorías, es muy refrescante, lo que lo convierte en la fruta estrella del verano. Sus fibras suaves y bien toleradas lo hacen muy digerible. La pulpa del melocotón amarillo es naranja rosado, firme, muy jugosa, fina, dulce y de muy buen sabor. La pulpa del melocotón blanco es tierna, de grano bastante fino, picante, dulce y jugosa.

Nectavigne es perfectamente reconocible por su piel pigaillé, un indicador de su alto contenido en azúcar. Nectavigne es una fruta local, colorida, llena de aromas y sabores, tanto rústicos como nobles, es un verdadero descubrimiento para los amantes de los buenos vinos.
Cultivado en Francia desde hace veinte años, el melocotón plano tiene mucho éxito en nuestro país. Es un melocotón rústico con pulpa amarilla o rosada que no se adhiere muy bien al hueso, y no es muy jugoso, lo que lo convierte en una fruta práctica para degustar.

Calendario de nuestras variedades

Origen

Carte des origines de la Nectarine. Elle peut venir de France ou d'Espagne.
Carte des origines de la nectarine.