Los frutos rojos nos ayudan a llenarnos de bienestar durante el verano. ¡Déjate tentar por estas frutas antioxidantes!
Las frambuesas y las moras son dos frutos rojos estrella del verano. Son apreciados por su sabor dulce y ácido tanto como por sus colores bastante brillantes. Las frambuesas y las moras vienen en muchos colores, tamaños, texturas y sabores. Su alto contenido en antioxidantes ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, cáncer y diversas enfermedades crónicas. También tenemos frambuesas orgánicas cuyo método de producción agrícola es natural y no utiliza ningún químico sintético.
En Francia, los arándanos silvestres se comercializan únicamente en circuitos alimentarios para garantizar su frescura. Esto de ninguna manera excluye el éxito real que está teniendo. Se recolecta en Ardèche, Lozère, los Vosgos y los Alpes, pero también en Bretaña.
Muy refrescante y llena de jugo, la grosella roja provoca nuestras papilas gustativas. Un racimo muy rojo en sabor le da un sabor dulce y picante que explota en la boca.
Las grosellas suelen ser de un hermoso rojo brillante, pero también pueden ser blancas. Su pulpa es suave, jugosa y ligeramente ácida. Hay unas cincuenta variedades de grosellas.