Nuestros Kiwis

Kiwi

 

Su pulpa es generalmente verde, dulce y ácida. Rodeado por una piel marrón, esponjosa (peluda), contiene cien diminutas semillas comestibles negras. El kiwi es fuente de vitamina C, pero también de vitamina A y E, calcio, hierro y ácido fólico.
Disponemos de distintas variedades.
El oro es más jugoso, dulce y menos ácido que el kiwi verde.
El kiwi rojo con carne roja. Es muy sabroso y dulce. Su piel es tersa y roja.
El kiwi de luz verde es el kiwi que estamos acostumbrados a ver. Su piel es esponjosa y marrón, su pulpa es verde, su sabor es afrutado, ligeramente dulce y simplemente picante.
El kiwi Hayward es la variedad más cultivada en Francia.

Calendario de nuestras variedades

Origen

Carte des Origines du Kiwi. Il peut venir de France, d'Italie, du Chili ou encore de Grèce.