Le Nostre Pesche

Pesca


Una pesca pesa in media 150 grammi. La sua pelle liscia o lanuginosa assume diversi colori che vanno dal bianco al giallo, passando per l’arancione o il rosa. La sua polpa profumata è gialla, bianca o addirittura rossa.
La pesca gialla è carnosa, succosa e dolce. Ha la pelle vellutata e soffice
La pesca bianca ha una polpa succosa, dolce e gustosa. Come per la pesca gialla, la buccia della pesca bianca è più o meno rossa.
Coltivata in Francia da vent’anni, la pesca piatta ha molto successo nel nostro Paese. È una pesca rustica a polpa gialla o rosata che non aderisce molto bene al nocciolo, e non è molto succosa, il che la rende un frutto pratico da gustare.
La pesca della vite è una categoria di pesche prodotte da alberi di pesco (Prunus persica). Chiamata anche pesca sanguigna, non è proprio una varietà specifica. Può essere riconosciuto dalla sua pelle soffice grigio chiaro e carne rosso scuro, il più delle volte.
La pesca della vite Chiamata anche pesca del sangue, non è proprio una varietà specifica. Può essere riconosciuto dalla sua pelle soffice grigio chiaro e carne rosso scuro, il più delle volte.

Calendario delle nostre varietà

Origine

Carte des origines de la Pêche. Elle peut venir de France, d'Espagne, ou encore d'Afrique du Sud.
Carte des origines de la Pêche.